Blk 11 Telok Blangah Crescent Hawker Centre #01-95 Singapore 090011

Time: 0530 - 2100

Owner: Mdm Awah  Email: shaboy_28@yahoo.com.sg

“Al-Amin Food Stall”的印度煎饼在直落布兰雅弯熟食中心很受欢迎，它的印度煎饼独特之处是煎饼的松脆度

以及口感度非常的讨好。一般上的印度煎饼是外脆内软，而Al-Amin的煎饼则完全香脆，无论是煎饼的外层或内

层都一样的松脆，非常的好吃，怪不得能吸引这么多的美食爱好者。

印度煎饼的主要配角咖喱，浓度与辣度都适中，一级棒！摊主在呈上印度煎饼时，除了咖喱汁外，也添加了独

家自制的叁峇江鱼仔辣椒酱，煎饼沾上这种美味的辣椒酱，吃印度煎饼又增添了另外一种口感，的确很有创

意。除了印度煎饼外，这里的招牌菜还有夹料面包、黄姜饭、薄煎饼以及夹料煎饼。

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Specialities 招牌菜 (Halal): Roti Prata 印度煎饼, Nasi Briyani 黄姜饭, Roti John 夹料面包

Roti Prata

Plain

Egg

Plain Onion

Egg Onion

Plain Cheese

Egg Cheese

Plain Mushroom

Cheese Mushroom

Banana

Sausage

Sausage w Cheese

印度煎饼

单纯

鸡蛋

洋葱

鸡蛋洋葱

乳酪

鸡蛋乳酪

香菇

乳酪香菇

香蕉

香肠

香肠乳酪

Price

$0.70

$1.30

$1.00

$1.50

$1.50

$2.00

$2.00

$2.70

$1.80

$1.50

$2.00

Murtabak

Chicken

Mutton

Sardine

夹料煎饼

鸡肉

羊肉

沙丁鱼

Price

$4.00

$4.00

$4.00

Roti John

Chicken

Mutton

Sardine

夹料面包

鸡肉

羊肉

沙丁鱼

Price

$3.00

$3.00

$3.00

Thosai

Plain

Egg

Masala

薄煎饼

鸡肉

羊肉

沙丁鱼

Price

$0.70

$1.30

$2.00

Apam

Plain

Egg

碗型薄煎饼

单纯

鸡蛋

Price

$0.70

$1.30

Putum Mayam

Putu Mayam (1 Packet)

印度米糕

印度米糕(一包)

Price

$1.40

Nasi Briyani

Chicken

Mutton

黄姜饭

鸡肉

羊肉

Price

$4.50

$4.50

Handmade Roti Prata Process 巧手制作印度煎饼过程

Roti Prata 印度煎饼

Murtabak 夹料煎饼

Roti John 夹料面包

Thosai 薄煎饼

Apam 碗型薄煎饼

Nasi Briyani 黄姜饭

Other Photos 其它照片:

Awards and Recommendation 奖赏与推荐:

Editor 编辑部

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