菜根香中国美食轩

CAI GEN XIANG ZHONG GUO MEI SHI XUAN

142 Sims Avenue (Near Lorong 17 Geylang) Singapore 387464

Time: 1100 - 0400

In-Charge: Mr. Alfa Tan

Telephone: 67473938 / 67473759  Email: caigenxiangcuisinechina@gmail.com.sg

Our Service:-

We provide rice box delivery service for home & office,

call 67477350 / 68413372 / 67454633.

我们的服务:-

提供家庭、办公室饭盒递送服务，

请致电67477350/68413372/67454633。

Specialities 招牌菜: Northern Chinese Cuisine 中国北方名菜, SzeChuan Cuisine 四川名菜

驰名北京烤鸭套餐（一鸭三吃）

－ 片鸭皮卷自制春饼（10张饼）

－ 任选一道做法：鸭肉炒芥兰

                 三味酥鸭肉

                 香辣鸭肉

                 农家小炒鸭肉

                 京葱爆炒鸭肉

－ 任选一道主食：葱花芽丝炒饭

              葱花芽丝馅饼

              葱花鸭丝炒面

－ 赠送鸭架汤

$28

大厨精制凉菜谱

特制酱牛肉

夫妻肺片

口水鸡

干妈手撕鸡

香拌牛肚

草原小姐妹

凉拌肉丝粉皮

红油黄瓜耳丝

炝拌土豆丝

生菜蒜泥白肉

凉拌菠菜

$6

$6

$5

$5

$6

$6

$5

$5

$4

$5

$4

大厨推荐谱

大锅农味鲶鱼

吉利先锋虾

锡味鱼片

普耳茶香鸡

普耳茶香虾

$22

$16

$15

$15

$15

大厨精烹汤谱

冬瓜干丝排骨汤

滋补羊排汤

四川海鲜酸辣汤

西红柿土牛肉汤

生菜鱼片汤

鲜鱼头豆腐汤

紫菜大虾汤

油豆腐蛋花汤

紫菜蛋花汤

东北酸菜汤

$5

$6

$6

$6

$5

$6

$6

$4

$4

$4

大厨精烹海鲜谱

串烧香辣虾

铁板虾

蒜香开边虾

孜然鱿鱼

铁板鲜鱿

香辣鱿鱼

香辣蟹

黑椒蟹

蛋黄焗蟹

糖醋鱼片

香辣鱼片

软炸鱼

香炸鱼排

一品干烧鲜鱼

红烧鲜鱼

红烧肉鲜鱼

清蒸鲜鱼

粉酒蒸鲜鱼

白肉豆腐烧鲜鱼

一品麻辣鲜鱼

$12

$15

$12

$12

$15

$12

$26/3只

$26/3只

$26/3只

$12

$12

$12

$12

$16

$15

$12

$26

$28

$20

$18

大厨精烹蔬菜谱

茄子[酱焖，红烧，鱼香]

空心菜[香辣，蒜茸]

菠菜[香辣，蒜茸，清炒]

小芥兰[蚝油，蒜茸，清炒]

香麦菜[蒜茸，蛋黄肉]

小白菜[蒜茸，香菇扒]

四季豆[干煸，榄菜肉]

西红柿炒鸡蛋

苦瓜煎蛋

尖椒/甜椒豆腐皮

东北绩菜粉

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒干丝

土豆丝[香辣，醋熘，尖椒]

地三鲜

大白菜[醋熘，香辣，虾仁辣]

东北乱炖

土豆豆角烧排骨

金针菇炒木耳

农家烧四宝

豆腐[麻婆，红烧，鱼香]

$9

$8

$9

$9

$10

$9

$9

$7

$7

$9

$10

$7

$8

$6

$7

$8

$9

$10

$9

$10

$7

大厨精烹肉类谱

肉丝[鱼香，香辣，尖椒]

蒜苗回锅肉

一品京酱肉丝[配豆皮]

大肠[辣炒，干煸，醋熘]

农家小炒肉

红烧肉焖土豆

咸口锅包肉

排骨[红烧，酱烧，香辣]

羊肉[孜然，京葱爆，红烧]

羊排[孜然，霸王，蒜香]

一品黄焖羊肉

重庆辣子鸡

农家葱油鸡

新疆大盘鸡[带手擀面]

宫保鸡丁

酱爆鸡块

红烧牛肉土豆

牛肉炒芥兰

京葱爆炒牛肉

小盘牛肉

干煸牛柳

西红柿烧牛肉

$10

$10

$12

$10

$10

$10

$10

$10

$12

$12

$15

$12

$10

$15

$10

$10

$12

$12

$12

$10

$12

$10

大厨精烹干锅谱

干锅鸡

干锅田鸡

干锅香辣虾

干锅麻辣鸭杂

干锅一品海鲜

干锅豆腐

干锅蔬菜一品

干锅羊肉

干锅牛肉

$12

$15

$15

$10

$15

$10

$10

$12

$12

大厨精烹火锅谱

小鸡粉皮蘑菇

乡村老鸭

东北酸菜五花肉

东北酸菜羊排

酸菜鱼

羊肉麻辣烫

牛肉麻辣烫

鱼蛋麻辣烫

另点备注：蔬菜，豆腐

          鸡，猪肉

          牛，羊，海鲜

$12

$12

$12

$12

$18

$12

$12

$10

$1/份

$3/份

$5/份

主食点心手擀面

老北京炸酱面

菜根香素炸酱面

滋补羊肉汤面

菜根香焖面

炒面[蔬菜，牛肉，羊肉，猪肉，海鲜]

牛肉汤面[红烧，川味]

牛肉拌面[红烧，川味]

陕西油泼辣子面

风味炒饼[牛肉，羊肉，回锅肉]

泰国香米饭

炒饭[扬州，海鲜，葱花蛋]

陕西羊肉泡馍

手工馒头/花卷

东北牛肉馅饼

北方葱油饼

京式盒子[韭菜鸡蛋，孜然羊肉]

小笼汤包

好运包子[肉包子]

素包子

鲜肉馅饼

手工饺子[煮/煎]

陕西肉夹馍

$4

$4

$6

$6

$6

$5

$5

$5

$6

$1

$5

$8

$2/4个

$2/个

$1.5/个

$3/2个

$5/6个

$0.8/个

$0.8/个

$1.5/个

$5/12粒

$2/个

酒茶饮料谱

罐装饮料

康师傅冰红茶

矿泉水

钓鱼[茶包]

中国茶，菊花茶

大麦茶

黄冒啤酒

青岛啤酒

自制酸柑汁

泰国香椰

芦荟水，罗汉果龙眼，小麦草，酸梅

$1.50

$2.20

$1

$1.5/杯

$0.8/位

$1/位

$6

$6

$1,2/杯

$3/粒

$1.3/杯

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菜根香东北名菜食府

CAI GEN XIANG DONG BEI MING CAI SHI FU

666 Geylang Road (Near Lorong 42)

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Specialities 招牌菜: Northern Chinese Cuisine 中国北方名菜

菜根香乡土居中华扯面馆

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543 Geylang Road (Near Lorong 29)

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