Vegetarian Food Catering Order Form

Each Dish $1.50, Minimum 8 Dishes, 30 persons and above. Transport Fees: $40.

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 Date Required:      Time Required:      Total Pax:

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A.  Deep Fried Varieties  ËÖÕ¨类

01. Deep Fried Wanton  Õ¨ÔÆÍÌ

02. Fried Veg Prawn w Oat  ËØÂóƬϺ

03. Spring Roll  ´º¾í

04. Fried Veg Pork w Sweet & Sour Sauce  ÌÇ´×ËØÓÍÅÅ

05. Deep Fried Veg Ngoh Hiang  Õ¨ÎåÏã

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B.  Chicken / Duck Varieties  Ëؼ¦/Ѽ类

06. Crispy Veg Duck  ´àƤѼ

07. Veg Chicken w Soya Sauce  °×Õ¶¼¦

08. Veg Chicken w Black Bean Sauce  ¶¹ôù¼¦¶¡

09. Veg Chicken w Dried Chilli  ¹¬±£¼¦¶¡

¡¡

C.  Pork Varieties  ËØÖíÈâÀà

10. Barbeque Veg Pork  ɳ²è²æÉÕ

11. Fried Veg Pork Ribs in Vietnam Style  ԽʽÅŹÇ

12. Sweet & Sour Veg Pork  ËáÌðÈâ

13. Pan Fried Veg Liver w Dried Chilli  ¹¬±£ËØÖí¸Î

14. Pan Fried Veg Liver w Sesame Oil  ÂéÓÍËØÖí¸Î

¡¡

D.  Fish Varieties  ËØÓã类

15. Fried Veg Fish w Black Bean Sauce  ¶¹ôùÓã

16. Assam Veg Fish  ÑDzÎÓã

17. Fried Veg Fish w Lemon Sauce  ÄûÃÊÓã

¡¡

E.  Beancurd Varieties  ¶¹¸¯类

18. Beancurd Skin w Lemon Sauce  ÄûÃʶ¹°ü

19. Braised Beancurd  ºìÉÕ¶¹¸¯

20. Fried Beancurd w Oat  ÂóƬ¶¹¸¯

21. Ma Po Tau Foo  ÂéÆŶ¹¸¯

¡¡

F.  Curry Varieties  ËØ¿§à¬类

22. Curry Veg Chicken  咖喱¼¦

23. Mixed Curry Vegetables  咖喱ʲ²Ë

24. Curry Veg Mutton  咖喱ÑòÈâ

G.  Vegetables Varieties  Êß²Ë类

25. Pan Fried Kai Lan  Çå³´½æÀ¼

26. Lou Han Chai  ÂÞººÕ«

27. Pan Fried Long Bean w Chilli  ÏÊÀ±³¤¶¹

28. Fried Vermicelli w Vegetables  ¶¬·Û³´±±¾©°ü²Ë

29. Pan Fried Pumpkin w Oyster Sauce  òºÓÍÄϹÏ

30. Pan Fried Si Gua  Çå³´Ë¿¹Ï

31. Bitter Gourd w Black Bean Sauce  ¶¹ôùìË¿à¹Ï

32. Pan Fried Brinja w Chilli  ÏÊÀ±ÇÑ×Ó

33. Choy Sum w Oyster Sauce  òºÓͲËÐÄ

34. Pan Fried Potato w Veg Ham  »ðÍÈÂíÁåÊí

35. Pan Fried Xian Cai  Çå³´ÜȲË

36. Fried Vermicelli w Mao Gua  ¶¬·Û³´Ã«¹Ï

37. Mushroom w See Moss  ·¢²Ë¶¬¹½

¡¡

H.  Noodles / Rice Varieties  Ãæ/·¹Àà

38. Oil Rice / Fried Rice / Brown Rice  ÓÍ·¹/³´·¹/²ÚÃ×·¹

39. Dry Beehoon / Hor Fun / Noodle  ¸É³´Ã×·Û/ºÓ·Û/Ãæ

40. Hong Kong Noodle  Ïã¸ÛÃæ

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I.  Dim Sum Varieties  ËصãÐÄÀà

41. Steamed Veg Char Siew Buns  ²æÉÕ°ü

42. Luo Han Buns  ÂÞºº°ü

43. Deep Fried Veg Prawn Dumplings w Salad Cream  ɳÂÉÃ÷Ϻ½Ç

44. Yam Taro  Óó½Ç

45. Steamed Veg Prawn Dumplings  ÏÌË®½Ç

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J.  Dessert Varieties  甜品类

46. Soya Bean Drink  ¶¹»¨Ë®

47. Soya Beancurd  ¶¹»¨

48. Chrysanthemum Jelly w Longan / Rambutan  ¾Õ»¨¶³(Àä)

49. Red Bean Soup  ºì¶¹ÌÀ

50. Longan / Lychee  ÁúÑÛ/ÀóÖ¦

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