Beo Crescent Market Stall 143 (Behind Blk 40)

Time: 0500 - 1400, Off on Tuesday

Owner: Chee Tat Fah (Hamburger)  Handphone: 96567378

Specialities 招牌菜: Rickshaw Noodle 拉车面 ($1),

Nasi Lemak 椰浆饭 ($2), Fried Beehoon 炒米粉 (70c)

Menu

Rickshaw Noodle

Nasi Lemak

Fried Beehoon / Kway Teow / Noodle

Rice Dumpling

Bean Dumpling

Yam Cake

Chee Cheong Fun

菜单

拉车面

椰浆饭

炒米粉/粿条/面

肉粽

豆粽

芋头糕

猪肠粉

Price

$1

$2

70c

$1.20

$1.20

70c

70c

拉车面是早期新加坡人力车夫快捷充饥的美食，因为在当时，人力车夫为了谋生，四处载客，时

间就是金钱，所以要吃得快。而拉车面的做法也非常简单，只要将生面切成小段放在汤中煮，加

入菜心即可，用汤匙吃，不但快且方便，因此它便成为拉车夫不可缺少的主食。

Beehoon, Kway Teow & Noodle

米粉、粿条与面

Nasi Lemak 椰浆饭

Yam Cake & Chee Cheong Fun

芋头糕与猪肠粉

Rice Dumpling 肉粽

手工制作的豆粽是这里另一道令人怀旧的美食，

它是由糯米、绿豆和咸蛋做成的。它的味道与肉

粽不同，比较淡，清香爽口，大家不妨一试!

Other Photos 其它照片:

Awards and Recommendation 奖赏与推荐:

Encounter Of The Kings 王见王

Shin Min Daily News 新明日报

Food Old Days 寻找原之味

LianHe WanBao 联合晚报

A Note From Owner 老板的心声:

听说过拉车面吗？以前是一碗一角，一种想当年遍布马路边、角落头，劳累的苦力人享用

的"经济早餐"，那味道真是无法形容，太美味了。看是随意的煮食，实际上并不简单，它

的汤底是用江鱼仔熬的，汤味一流，配料是菜心，可加上辣椒。现在一碗一元，摊主徐德

华经营"拉车面"己经有25年头了，伴随着他成长，给于他一份独特美丽的回忆。不过，给

他最深的感动还是食客给予的支持和赞扬。

Food Review 美食评论:

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